アブラマシマシ

入社4年目、本店の杢田(モクタ)と申します。

前回担当したブログが2年前だった事に驚きを隠せておりません。

本当に、年齢を重ねるごとに時間の流れは早くなりますね。

実はこの現象、「ジャネーの法則」といいます。

驚きといえば、僕にも2年の間に大きく変化がございました。

体重が15kg増えたことです。

約10年間キープし続けていた体重。

この1～2年で、3歳児1人分くらい太ったのは、個人的に衝撃でした。

胃下垂と高をくくって不摂生が常習化したせいです…。

原因は色々と考えられるのですが、一つ確信を持っているものがあります。

これです。

いわゆる家系ラーメンです。

「地球規模で考えろ」という、京都でも有名なラーメン屋です。

そもそもネーミングがかなり異質です。

注文方法も変わってます。

例えば「アブラマシマシヤサイマシマシイチミマシカラメ」

これは背油大盛り野菜大盛り一味多めのスープ辛めという意味です。

たぶんこんなのがきます。(※イメージです)

店員さんから聞かれたら、上記の呪文を唱える事によって自分好みのラーメンが出来上がるわけです。

ただし、麺が茹で上がってもう出来上がりますよ、というタイミングで聞いてきます。

尋ねられてから、出来上がるまでわずか、10秒。

約10秒間の間に唱えなければならないのです。

タイムオーバーになると、まったく自分好みでないラーメンがきても完食しなければなりません。

当たり前の事ですが、地球規模では完食前提で頼むのがルールとなっています。

残すと出禁くらうという噂です。。

きっと、緊張感を持って食べるからこそ、おいしくなるんです。

興味がある方はぜひ行ってみて下さい。

3回行ったら、中毒になるとの定説があります。

最後に、アブラマシをオーダーすると出てくる背油でお別れしましょう。

次は栗東店の美緒さんです。

よろしくお願いします！